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Salame di cioccolato con pane raffermo
Inserito il 24 Gennaio 2022 | Nessun commentoSALAME DI CIOCCOLATO CON PANE RAFFERMO (Per 6 persone) Ingredienti 100g di pane raffermo 100g di biscotti secchi 150g di cioccolato fondente 150g di burro 3 tuorli d’uovo 50g di […] -
Torta con mousse di cioccolato e torrone
Inserito il 24 Gennaio 2022 | Nessun commentoTORTA CON MOUSSE DI CIOCCOLATO E TORRONE (Per 6 persone) Ingredienti 100g di tuorli 225g di albumi 300g di zucchero a velo 90g di cacao amaro in polvere 30g di […] -
La panzanella
Inserito il 24 Gennaio 2022 | Nessun commentoLA PANZANELLA (Per 4 persone) Ingredienti 400g di pane raffermo (preferibilmente non salato) 200ml di acqua 50ml di aceto di vino bianco 250g di pomodori maturi 180g di cetrioli 100g […] -
Insalata di spinaci con mele Gala Val Venosta e quinoa
Inserito il 11 Ottobre 2021 | Nessun commentoRicetta buona e salutare Anche l’occhio vuole la sua parte e questa insalata ha dei colori bellissimi. L’abbinamento della quinoa con spinaci e mele Gala, rende questa ricetta perfetta per […] -
Weber – Griglie Roventi, le ricette dei vincitori
Inserito il 31 Luglio 2021 | Nessun commentoCosa serve per colpire la giuria di Griglie Roventi? Estro, ingredienti originali, e attenzione alla giusta cottura della carne. Così sabato 24 a Jesolo tre coppie di cuochi non professionisti […] -
CROHNVIVIAMO – Storie di giovani che la Malattia di Crohn non può fermare
Inserito il 31 Marzo 2021 | Nessun commentoA Pasqua, gusto e condivisione si fondono in un dolce per chi ha la malattia di Crohn Continua la collaborazione all’insegna di una cucina inclusiva tra la Pastry chef Edvige […]